[食記。北部]立德尊賢會館。午宴自助餐
立德尊賢會館的餐點一直不是離很近的我们所考量的聚餐點 倒是這一次老闆提出了聚餐 我們就一同前往 Cafe 83有沙拉吧以及主餐式的選擇 沙拉吧329….但主餐最便宜大約429… 可以看完主菜是否合口味再決定 當然，服…
[366]2012。2/21
「有效能教師」觀點是從教師本身應具有哪些信念、觀念、態度、知識、技能等為出發點而論，由此觀點可歸納出教師教學效能之內涵包括：和藹可親的態度、有效進行師生溝通及師生關係、良好的教室管理技巧、時間管理、班級經營等「經營能力」方面；…
[366]2012。2/20
==Bourdieu與Wacquant(1992:97)定義場域就像一個網絡，或位置間的客觀主組態(configuration) ，行動主體會依照位置的存在狀況以特有的全力形成特殊的客觀關係。這種權…
[烘焙世界]簡易奶油餐包DIY
最近手作麵包，簡單完成 是因為沒有豐富的備料 所以都是最容易上手簡單的 通常都是心情一來，就丟了 似乎變成我生活中很重要的一環 隨書一翻，喜歡什麼就做什麼 當然，一定會有增有減..亂來一通 睡前丟進攪拌， 10分鐘就可以去睡覺 這是懶媽媽的…
[366]2012。2/19
=多元文化教育是反霸權的一個機會與挑戰，當種族主義、階級優勢以及男性至上主義這樣的議題在教室裡沉默時， 它對有色學生的隱含訊息是教師與學校未能知悉那壓迫經驗的存在=(陳支烈等譯(2008)。多元文化教育議題與觀點。…
[366]2012。2/18
寒夜，整個週末都有朋友的溫暖 這是在連續3週的不穩後，非常大的解放 這些朋友住進心中，成為力量 一個點頭都能懂的那種感動 [blogimove-CPC-TAG=DifenyInformationBoxMySocial01-MODE=9-PO…
[食記。北部]蕃茄主義趴…
蕃茄主義搬到中央新村，我一直沒機會來 大家也嚷了2年了 終於有機會再到了! 第一次是coco週歲趴 第二次是Fili回國趴 真的跟小咪拔說的一樣，再去看幾年前的照片，好感動啊! 跟在玫瑰中國城一樣，這兒暫時還不太好停車， 不過蕃茄主義有個大…
[食記。北部]微熱山丘鳳梨酥
人生有時得幫自己找點樂子 即便自己會作麵包了，鳳梨酥對我也不是難事了 還是想去吃吃看熱門的東西 同事給了我兩顆微熱山丘，我非常節制地分給了knna跟coco 結果coco的被兜豆搶走了 她也沒生氣,只是小聲地告訴我,媽咪,有空我們再去買! …
[366]2012。2/17
最近愛上這一味,全家的鴛鴦 苦苦的,甜甜的 像每日生活的滋味。 [blogimove-CPC-TAG=DifenyInformationBoxMySocial01-MODE=9-POSTNUM=1-ORDERBY=date-O…
[366]2012。2/16
–Weber所描述的「文化陶冶教育即在培育一位受到文化薰陶的人……教育一個人某種內在與外在的言行舉止」， 不過這指向一個人更深層次的思考:即是有關習性(habitus)概念的思考。̵…
[366]2012。2/15
==社會民主的教育措施採取普遍化原則，希望提供給所有兒童在任何學校裡都能接受到最好的教育（這是一項公民權）， 然而市場取向卻坦然放棄這項公平性原則，偏好消費者個人的自我利益。教育則被重新定義為一種私人才，而不是公共才，個人基於…
[烘焙世界]爆漿蔓越莓奶酥麵包
低溫發酵是我的好幫手 睡前打一鍋麵糰，丟進冰箱睡覺 隔天起來拿出來醒一下就可以繼續工作了 以上的材料我又亂丟亂改 麵糰的部份改用黑糖、用法國粉 水份增多一些 餡料的部份我就從冰箱挖出奶酥醬混合蔓越莓…. 早上醒完麵休息後, 直接…
[國內趴趴走]臺灣航空站觀景臺
自從高鐵之後， 我幾乎不再搭飛機回高雄， 大學那一段時間北高航線激戰，一度我常搭到單程800元的機票 現在的票價一點都不可親， 加上高鐵的方便與不須適應艙壓的不適 很久未再來到松山機場了 趁著工作之便，迎著難得的豔陽來到機場 松山加入國際航…
[366]2012。2/14
每個人都想成為別人心中的那個好人 儒家思想的遺毒，非得成全別人委屈自己，只求好名 可不可以只聽自己心中的聲音? 能不能為自己有所堅持? 能不能作出一個讓自己都願意為自己都起身鼓勵的決定? [blogimove-CPC-TAG=…
[烘焙世界]情人節深情鉅獻。濃情布朗尼改良版
心中有苦事的時候， 甜點最能溫暖 一直想能去訂個達克闇黑工場DARK Black Workshop 不過總是遲遲沒有下訂 這一天, 先來個布朗尼,讓這情人節前夕有點氣氛! 沒想到我的改良意外獲得好評!又是老王來訪! 隨便找了一個配…
[366]2012。2/13
好久沒有走一段路 是只有自己和自己一起的 走路的時候，會把剛剛發生的事review一次 會把煩人的問題抓出來理一理 走累了，就休息一下 看到一間可愛的小店，就走進去看一下 暗自許下再訪的決…
[食記。北部]師大浦城街。1885美式漢堡
1885位在離整個師大商圈比較外圍處，是一個非常好的住宅條件 不過台北居大不易，能住在這附近是幸福的人呢! 從羅斯福路這一側進到浦城街， 可能是因為這裡學生多，加上大多數到臺灣的外國朋友都會聚集在師大學中文 所以異國風情自然就多了起來 顏色…
[366]2012。2/12
年紀大了,生活的方式不同了 旅行的角度也不一樣了 我們的心中開始出現一些check list 看到一個人先確認一下是否在我自己的框內 然後選擇要不要繼續… 保護自己的程序變多了,以為就算被拒絕也沒那麼不舒服了 豈知…
[366]2012。2/11
一堵牆的起與落, 也許並不造成任何的影響 一個決定 也許只是當下的解放 只是必須清楚為什麼自己要這樣做! 接著,承擔就好! [blogimove-CPC-TAG=DifenyInformationBoxMySocial01-M…
[烘焙世界]多口味起士包
吃不慣外面的麵包 忙碌的工作時，常常買了一些要頂著孩子肚子餓用 但，常常也都過期了! 烘焙到一些階段 這種簡易的麵包花不了我多少時間的!等待的都是發酵的美好 很多事都需要時間發酵的…. 烘焙、旅行、人生…. 2次發酵…