亞尼克夢想村親子烘培｜創造親子時光的好去處、最佳親子烘培課程，看見友誼的合作與個性的進步～
亞尼克一直是創造美好夢想的地方，每當假日我...
[親子烘培]超簡單舒芙蕾｜蛋、煉乳就能烤出好吃無麵粉舒芙蕾～
用家裡冰箱當中的蛋、煉乳就能簡單烤...
[烘培世界]鮮奶山茶花麥片土司。烘培香氣的美好
食安問題嚴重，最近買麵包機的人變多了。有一...
[烘培世界]低溫發酵10小時以上會比較剛好。鮮乳蔓越莓吐司
只是想要讓孩子少吃點外頭的麵包，只是希望能...
[烘培世界]玫瑰花吐司。香氛精油加入。免揉的麵包，你也可以做~
我實在太愛玫瑰粉了，這幾天的麵團都一定要加...
[烘培世界]超香玫瑰花起士包。嘗試免揉麵包~低溫發酵法
旅行回來，烘培魂回神了。 今...
[烘焙世界]超級帆船粉之有機蘋果汁蔓越莓吐司。安真:我回不去了~
上次山茶花毒後， 我就知道了! 好的粉香氣...
[烘焙世界]鮮乳蔓越莓再現~香氣
心情總能影響手感 從tina那兒回來之後 ...
[烘焙世界]亞麻仁鮮奶芝麻吐司
一開學又是一整個發懶 終於試...
[烘焙世界]十穀抹茶祼麥鮮乳吐司
做麵包這事還是需要手感的 離家10多天 差...
[烘焙世界]天然酵母鮮乳抹茶吐司。四條拼命版….
有時候人的耐力是可以逼出來的 先前烤一條吐...
[烘焙世界]好久不見。巧克力鮮乳吐司
用了白神的酵母粉 發現還是天然酵母比較對我...
[烘焙世界]五穀鮮乳吐司
有時正在懊惱著為什麼發酵這麼不利的時候 通...
[烘焙世界]好久不見。鮮乳蔓越莓吐司
這應該是我最常做的吐司了 一個下午我一面煮...
[烘焙世界]砂糖鮮奶巧克力吐司。直接法
這整個星期打麵糰打出心得來了...
[烘培世界]山茶花宵種巧克力吐司
宵種，是很方便也很值得學習的發酵法 用時間...
[烘培世界]香蕉巧克力刺蝟吐司
山茶花這粉真的很棒 掌握到我的烤箱特性與發...
[烘焙世界]香草磅蛋糕~
在學校我也把自己的興趣融入教學中 剛好這個...
[烘焙世界]龐多米鮮乳蔓越莓吐司
找到自己的問題 想要克服口感的部份 掌控甩...
[烘焙世界]天然酵母旁多米芝麻多穀物奶酥吐司
在天然酵母的威力下 我幾乎要捨棄快發酵母了...