[366]2012。4/30。閱讀。心情。隨手拍
==在教育上有一句話:If the learner has not learned, the teacher has not taught. 假如孩子沒有學會,是老師沒有教對…==(洪蘭,2010。理…
[烘焙世界]香草磅蛋糕~
在學校我也把自己的興趣融入教學中 剛好這個主題活動是廚房 就帶小朋友來試試這個簡單的磅蛋糕 依稀記得是1:1:1的奶油、粉、糖 先把奶油跟糖打發攪拌 加入蛋、奶、低粉… 就可以用上火200度下火180度進烤箱 15~20分鐘後關…
[366]2012。4/29。閱讀。心情。隨手拍
==歷史的研究目的是在明瞭”現在”,而不是在重建過去。藉著對過去的探索,以明瞭現在為什麼是目前這個樣子, 特別是要了解為什麼人們是現在這個樣態。==(陳奎憙等,2006。教育社會學:人物與思想。高等教育) 小旅行,帶…
[食記。北部]巴哈咖啡…美好的輕爽
說走就走是近來的一些想法 想去就去,想做就做 我實在不想再讓自己的想法等待了 跟兩小說好就出發了 coco出門總是有自己的堅持穿著…就由她去吧! 兜豆是一整個可愛有趣 比起coco,兜豆的個性比較順從 但也比較賴皮就是~ 幸好2…
[366]2012.4/28.閱讀.心情.隨手拍
==挫敗並不是你原先的目的,只要你能夠將它轉化,它將成為你踏上成功的路途中,最堅固的基石。 ==(網路) 有時候試著去跟某些現有且意識到的狀況成為最佳的戰友,真的是很有意思的狀況! 旅程中…
[366]2012。4/27。閱讀。心情。隨手拍
==Weber認為,教師並不是領袖或先知,然而大多數人都有著對於期待教師扮演先知的角色。 一個認為自己有資格將手放在歷史舵輪握柄的人,要具備:熱情、責任感以及判斷力。教師也是一樣。==(陳奎憙,2006 。教育社會學:人物與思想。高等教育)…
[366] 2012。4/26。閱讀。心情。隨手拍
==可口可樂總裁迪森(Brian Dyson)曾在為大學生畢業典禮致詞時提醒大家:「生活就如同一項擲球活動。你的雙手必須輪流拋擲『工作』、『家庭』、『健康』、『朋友』與『精神生活』五顆球,而且不可以讓任何一顆球落地。你將很快發現:工作是一顆…
[國內趴趴走]宜蘭長埤湖區。桐花
我想很誠實地說,溫洲街的排隊蔥油餅比較好吃耶! 雖然阿婆是排隊美食, 不過愛吃蔥油餅成精的knna 口味上真的很挑就是! 我們到的時候還真有人在排隊… 等了一下呢! 因為導航的天兵,我們繼續前往長埤湖的方向 居然碰上了剛要開始的…
[366]2012。4/25。閱讀。心情。隨手拍
==”形式上的平等”是教育均等比較容易實踐的一個面向。也比較具有客觀的評量指標。 因此各國開始推動教育均等時,多從入學機會或是人員物資著手。…但實際上,學童就學過程中 的入學機會並不容易達到均等,由於區域…
[366]2012。4/24。閱讀。心情。隨手拍
==夏日蒙頓的海灘也是很熱鬧的,躺著做日光浴的戀陽客,在藍天白雲下一派悠然 隨興地在海灘上一條毛巾外加一付太陽眼鏡,..交織出一種幸福色彩。==(李宗芳,2011 。sorry,這裡不趕時間–南法蔚藍海岸。華成) 本來已經在文章…
[烘焙世界]龐多米鮮乳蔓越莓吐司
找到自己的問題 想要克服口感的部份 掌控甩打的溫度發酵應該就會改進不少… 整型真的不是我的強項啊! 又是一個小小進步 色澤找到平衡了 減了糖…減了油 口感好一點點了 發酵有點過急了… 越來越覺得做麵包就是…
[366]2012。4/23。閱讀。心情。隨手拍
==詮釋學派認為,運用質性或描述性的方法探討社會情境中的真實世界,是瞭解人類行為的最佳方式。 == (譚光鼎,2011。教育局社會學。學富文化) 總覺得身邊的人,都是由我的每一個小部份組成 每一個人都代表著我的其中一部份 如果我看見他們是善…
[烘焙世界]天然酵母旁多米芝麻多穀物奶酥吐司
在天然酵母的威力下 我幾乎要捨棄快發酵母了 這吐司作來完全沒有酵母味… 自製奶酥醬.. 奶油+煉乳+奶粉就ok~ 發酵桿捲後 抹上奶酥 不過這一次可能是比例的掌控上有點失手 沒發到全滿, 倒是不影響口感 有絲,舔起來不刮舌! 給…
[366]2012。4/22。閱讀。心情。隨手拍
==教育文憑是一種地位的象徵,並不一定代表具有某種實際的成就與能力。 文憑主義的興起並不意味著各種具有專業能力的人越來越多,只是顯示教育越來越被統治團體控制。 …這是一種文化社會話,並且無論現代科技如果變遷,教育文…
[日子的顏色]腸病毒這種事….
這不是什麼大病,只要休息跟營養顧好,若不是重症 腸病毒就如同一般小感冒, 只是這隔離與自我管理 苦了雙薪家庭就是! 這一天輪到我請假 兜豆已經好很多了,今年的病程都不發燒的 所以兜豆也是整個很皮啊! 除了手口足的症狀外,一點也沒有生病的樣子…
[366]2012。4/21。閱讀。心情。隨手拍
==宰制階級給學校披上一件”功績主義”的外衣,但實際上這是假象,因為無論教學、評量 學分等級、課程分軌等作法都是一種”殖民教育”的手段。目的是要馴化家長與學生,使他們順從宰制統治。 但由於民主…
[烘焙世界]龐多米配方–肉桂黑糖巧克力吐司
龐多米跟金牌都是不錯的配方 這一次我把酵母改為新鮮天然酵母 然後再視想加的材料增減水量囉! 第一次用天然酵母,發酵力完全嚇到我! 加上又是龐多米配方, 雖然我沒有用宵種法來試, 但對於我自己在掌控打麵糰以及發酵的狀況有點幫助! 室溫1小時後…
[366]2012。4/20。閱讀。心情。隨手拍
==當我們注視初生嬰兒,那清澈的明眸,光滑晶瑩的皮膚,童真的純粹喜悅和自然勃發的生命力 ,就像是神的恩賜與生命的奇蹟。這是生命最完美無瑕的狀態,但為什麼年紀漸長之後,不只身體的狀況變差,終日憂愁掩蓋我們應有的活力? 那是因為我們已經偏離自然…
[366]2012。4/19。閱讀。心情。隨手拍
==整體來說,巴黎人是為了生活而工作,而非為了工作而活。這是一個活力無限的多民族混和體 百年來,不少移民一波又一波 ,不幸的是與其他地方一樣,種族主義抬頭,人口稠密的地區暴力事件層出不窮。==(Encounter,2008。巴黎。lonel…
[paton。2歲]2歲的美好。兜豆
2歲這個年紀 有著一次coco的經驗 可以重新再感受一次 無比美好 老二的教養總是紊亂的 前一陣子的王子病,搞得家裡與學校間緊張不已 我常跟knna說 兜豆是上帝派來的督促者 要我們想清楚生命的本質 要我們找尋最美好的生活 與姐姐完全不同的…











































