[烘焙世界]免揉起士鮪魚鬆吐司

這一桶麵糰只有單純的白麵 所以得想一下要有哪些給孩子驚喜的料 從南部帶上來的鮪魚鬆是兩小的愛 那就來個鹹口味吧! 免揉包的口感非常的紮實 這一條看起來只有500g,但稱起來應該有近1公斤 起士爬滿整個吐司 好香的氣味   是第5天…

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[食記。北部]日之出食堂(已歇業)

盼到走路能到的距離有一家日式料理 這天晚上我們就上前去光臨一下 一進門,人非常多 不過卻完全沒人招呼我們 服務生來來去去 只見不少像我們一樣乾等在門口的客人 這的確是新開店的一個問題 Menu的內容看來很精緻 對於家庭食堂而言也算豐富 只是…

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[烘焙世界]愛上週間免揉包。每天出爐~

我只能說,我愛上週間的免揉包 雖然不像打過的麵糰可拉出絲,口感也沒那麼綿密 反而比較像用了高粉的瑪芬 不過,沒有糖與油真的只吃得到食物的原味 網路上也有分享比較綿密口感的5分鐘麵包配方 就真的很像台式麵包囉! 可以自己找找看,那個是加入了蛋…

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[住。東部]宜蘭三星民宿。明水露-美麗老闆娘、廚藝高、熱情美好。處處時時都美。環境篇(圖多)

這是一場臨時起意的旅行,2天就決定成行! 整個宜蘭,三星的速度最讓我們心怡 火速訂房,不過可惜時間太近,只能訂到一間四人房及一間雙人房… 聽說隔天會變天,不過老天很眷顧我們 是夜半下雨,出門就放晴多了 明水露位在行健村,全宜蘭唯…

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