巴黎米其林舒芙蕾｜Le Soufflé，全巴黎最好吃的舒芙蕾，巴黎必吃美食
巴黎米其林舒芙蕾｜Le Soufflé，全巴黎最好吃的舒芙蕾，巴黎必吃美食 巴黎甜點無敵多，但是這個米其林的舒芙蕾名店「Le Soufflé」，舒芙蕾迷都不能錯過的。Difeny去過巴黎Le Soufflé兩次，每一次都印象超好、超好吃的舒…
波多酒莊行程｜Cockburn’s Port Lodge,加亞新城酒莊參觀
波多酒莊行程｜Cockburn’s Port Lodge,加亞新城酒莊參觀 波多酒莊的參訪行程一直是許多旅遊團的重要景點之一，整個加亞新城沿杜羅河谷區有非常多酒莊，像是Caves Cálem、Sandeman、Caves Vas…
親子教養｜如何教出敢質疑、有批判性思考的孩子，卻不莽撞、勇於建議？
如何教出敢質疑、有批判性思考的孩子，卻不莽撞、勇於建議？ 台灣的團體式教育、統一式的教育約束大家盡量要一致、不能與眾不同，這受到師生比、以及許多社會文化的影響，進而大家也朝向社會化認同的職業、尋求統一文本式的生活比較不會出錯，以致於經常會有…
免揉麵團配方｜居家簡單做麵包，免攪拌機、免麵包機，人人都可以做麵包
免揉麵團配方｜居家簡單做麵包，免攪拌機、免麵包機，人人都可以做麵包 在開始流浪之前，有很長一段時間我除了上班，晚間為了疏壓還會做麵包！烘培是一件非常療癒的事情，除了他很科學之外，變化多、又好玩，經常一泡在廚房就是一個晚上，等到麵包出爐的那一…
旅行懶人包｜更改行程是個大魔王，比重訂行程還麻煩！直接告訴你SOP，避免錯改洞更大
相信疫情的不穩定狀況應該讓很多人的旅遊行程措手不及！過去在國外旅行的時候累積了很多經驗，所以現在不管國內外的行程更改、旅遊更改都相對簡單很多（至少減少了語言溝通這一個難關）。這一篇整理一下不管任何旅遊行程的更改，該要注意哪些是以及SOP有哪…
線上練習英文聽力的五個推薦網站｜宅在家聽英文，把你的專注力放在英文學習上
線上練習英文聽力的五個推薦網站｜宅在家聽英文，把你的專注力放在英文學習上 宅在家的人可以利用時間比較多的時間來線上練習英文聽力，慢慢地打造自己的英文聽力環境。有孩子們的人也可以跟孩子們一起聽、一起學習。英文能力最重要的關鍵是溝通，所以打造一…
西班牙親子朝聖之路Day5｜Ponferrada到Mirador El Belén de la Cogolla，接著前往繁星聖地牙哥，Santiago de Compostela
西班牙親子朝聖之路Day5｜Ponferrada到Mirador El Belén de la Cogolla，接著前往繁星聖地牙哥，Santiago de Compostela 其實，很久以後再來回溯朝聖之路，都只剩下感受與記憶。反而是看…
台北文華東方酒店｜米其林五間紅房子，超值住宿套裝含早晚餐、點心，細緻貼心服務，超乎以客為尊的美好住宿經驗
台北文華東方酒店｜米其林五間紅房子，超值住宿套裝含早晚餐、點心，細緻貼心服務，超乎以客為尊的美好住宿經驗 全世界目前總共有30多家文華東方酒店，每一家文華東方都融入了自己的在地文化特色！也都以專屬的摺扇，象徵集團的東方文化傳統。而且不只亞洲…
為什麼這個世界的批評多於批判性思考？critical thinking or not?
究竟批判性思考是什麼？跟批評到底有什麼不同？為什麼現在的人批評的多，但能給批判性思考的人少？ 發生了問題，你是先去思考問題的來龍去脈，還是先丟情緒？你會先站在不同的角度思考，還是先用自身的單一立場去質疑？首先，先不能把「批判性思考」等同於「…
瑞典到波蘭郵輪｜Stena line Polferries，波羅的海郵輪交通，Nynäshamn到Gdańsk海盜船體驗記錄
瑞典到波蘭郵輪｜Polferries，波羅的海郵輪交通 瑞典到波蘭，只能搭飛機嗎？波羅的海區域內的交通中，交通郵輪、或者度假式的油輪非常發達，通常含一個晚上的住宿費用大概也是100～200歐元的價位，再看有沒有車子、或者有沒有晚餐這樣的選項…
鹿篙咖啡莊園｜日月潭舒心山景咖啡館，找個角落好好深呼吸
鹿篙咖啡｜日月潭舒心山景咖啡館，找個角落好好深呼吸 「鹿篙咖啡」是近來非常熱門的咖啡館，位在日月潭附近，可以安排在日月潭旅遊的時候順便找個時間前往鹿篙咖啡 走走。鹿篙咖啡要特別提醒大家的是，路程稍微比較遠，對於有推嬰兒車、或者是行動不便的老…
馬爾他瓦萊塔半日遊｜地中海上的星星城市，騎士之城，地中海最閃亮的星星之一～
馬爾他瓦萊塔半日遊｜地中海上的星星城市，騎士之城，地中海最閃亮的星星之一～ 瓦萊塔（Valletta）又稱瓦勒他，或譯為「瓦勒塔」。是地中海島國馬爾他共和國的首都，面積小小的、人口也不多。1565年騎士團擊退了鄂圖曼帝國，為了防止敵人再度入…
台北萬豪酒店｜看松山機場最佳酒店、服務細緻、風景超好～飛機迷、出差人士瘋傳好飯店
台北萬豪酒店｜看松山機場最佳酒店、服務細緻、風景超好 「台北萬豪酒店」marriott taipei，一直是中山區酒店群的指標之一，台北萬豪酒店也是目前整個台灣區當中，萬豪酒店集團裡頭的最高等級飯店，不只服務細緻、到位，如果選擇面松山機場方…
記得，害怕疫情的當下，你的孩子也很害怕～你該做的是，陪伴孩子一起抗疫
北市防疫升級，其實大人應該是很擔心的。除了擔心健康、還要擔心心理上的能量被耗弱！情緒是從家庭學習的，在這一個事件當中，如果成人展現出來的是恐慌，通常孩子們學習到的也是恐慌、不知如何應對、甚至用不對的方式去應對或者辱罵。整個covid-19的…
台灣絕美海景十個提案｜可以看海民宿、咖啡館、觀景台，都是最佳視野、最美海岸～
台灣絕美海景十個提案｜可以看海海景民宿、海景咖啡館、海景觀景台，都是最佳視野、最美海岸～ 2020年到2021年的國旅大爆發，走了台灣各地很多地方，因為自己非常喜歡看海，舉凡可以看海的海景民宿、海景咖啡廳、海景觀景台，都很吸引人喔！這一篇整…
北投大地酒店｜丹鳳山上隱密美好的細緻溫泉湯旅，秘密三間餐廳絕響動人
北投大地酒店｜丹鳳山上隱密美好的細緻溫泉湯旅，秘密三間餐廳絕響動人 在北投溫泉區裡頭唯二的五星級酒店之一，大地酒店有著一種溫潤而舒適的感動，進到酒店彷如身心都停了下來，有一種舒適的感覺，雖然大地酒店不大，但卻處處都有驚喜。莫怪是北投迷你飯店…
雙北升級三級防疫警戒，你要做跟不要做的15件事
防疫警戒升到第三級，很多人開始緊張自己該怎麼辦。以前在學校工作的時候我們都會把很多事情變成SOP，改變生活習慣、把原本的生活多加些小心，該消毒的、該換洗的、該攜帶的都帶好、都小心。其他的就是把自己的心理與身體照顧好，這樣就好。會恐慌是正常的…
六必居潮州一品沙鍋粥 民權店｜板橋最難預約美食之一，粥品鮮甜、菜色好吃
六必居潮州一品沙鍋粥｜板橋最難預約美食之一，粥品鮮甜、菜色好吃 六必居潮州一品砂鍋粥，這個名號聽了很久，終於在入住板橋趣陶漫旅的時候，走路就到六必居的距離，隨手打了電話，沒想到居然一打就是22通才接通電話，想見有多難訂了。幸好接通電話之後，…
趣淘漫旅-新北板橋｜ Hotel ChamCham Taipei，年輕、有趣、簡單、輕鬆
「趣淘漫旅-新北板橋 Hotel ChamCham Taipei」，是我在板橋區最後一塊飯店拼圖。說也特別，同一棟建築群的凱撒飯店、新板希爾頓我自己都不知道出沒多少次了，居然沒想到要把趣淘漫旅這間位在一旁的飯店建築給拿下。不過剛好看到促銷，…
亞斯伯格教養｜防疫小尖兵豆哥，約法三章、遵守規定，孩子們才能感覺到安全感與界限感。
這兩天防疫又升級了，對於很多人來說是困擾，很多規定又變得更嚴格、很多事情又變得更複雜。我本來以為豆哥會非常非常的不安，但沒想到這對他來說，是一種安心。豆哥一向是很有正義感的人，每次看到有什麼不公不義的事情，他都會非常生氣！而昨天看到防疫升級…