[食記。台北]艾美酒店。探索廚房。米其林三星的美好 @走走停停，小燈泡在旅行

[食記。台北]艾美酒店。探索廚房。米其林三星的美好
一直很想到艾美探索廚房去感受一下大家所prefer的美好,但卻總是訂不到位置
剛好因為knna的好友會議入住，也意外地有了這一次早餐的約會!

整個艾美的建築與營造感依著他們”光。影”的藝術特色而生
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整個酒店的搭配及用材都很值得一一地看一看

晨起的酒店沒什麼人,
感覺很放慢腳步

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這兒果然新,感覺不一樣

整個空間的設計、擺設都別有一番味道

我們的座位安排在這堆糖果櫃旁…
knna跟友人眼睛真的都亮了起來

服務人員先是詢問了喝茶或咖啡~
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隨即在桌上就放上這個…用來標示，真是貼心

米其林真的有其用心

這樣的擺設也非常讓人覺得沉穩

咖啡是來一整壺的…
續也是續壺…..

先是餵飽小人的工作
這一堆麥片穀類，很棒唷!
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牛奶是這樣裝的

麵包控，一定要上前好好地看看

右邊的全麥很好吃唷!

哇,簡直進了麵包店一樣!

應有盡有,甜的鹹的…

還有現烤鬆餅以及法國麵包~

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以及哈根達斯及莫凡彼冰淇淋,一大早吃這個會不會消化不良啊….

歐包也沒少唷!

歐姆蛋系列

不過我覺得這邊的歐姆還好…也許可以請師傅再調整一下

接下來的熟食區,真的用看得就飽了
不知道怎麼下手
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DIY美式Brunch早餐也不為過

這兒的蔬菜用得都是有機農場合作的!

很新鮮的味道與內容

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也有多種醬料供你選擇

每一種類的食材都會有個說明,很貼心唷!

這個草莓檸檬水超好喝,我應該有喝7杯左右吧!真的如上所說,醒胃啊!

另一處的糖果櫃,也太貼心了啊!
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水果就略失色一些…

中式區…

中點控knna的菜都在這兒囉…

稀飯有分鹹粥及白粥,一旁還有米粉湯..

再回到蛋糕上…真的很不錯唷!

每一類餐點上都有米其林大師的問候，溫暖
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喜歡糕點的人，會是很幸福的時光

記得一些早期先前來嘗鮮的朋友說探索廚房少了蜂巢蜜
現在也已經補上了,很特別!直接括下就可以吃了

濕冷的天，在探索裡用餐，溫暖
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冰淇淋雖然不是早餐的菜，但也得上那麼一點以示敬意

巧克力、鮮奶、咖啡、英式早安茶都是暖胃的好功臣