[麵包機裡的世界]蔓越莓減糖吐司~給娘家爸媽的~

準備回高雄的這一天
想要帶條吐司給爸媽吃
不過因為爸爸血糖容易高
媽媽怕胖
所以我必須在配方上花點心思
又要老人家愛吃
不過結果連小弟都很愛唷!

配方是:
日本高粉   220g
芝麻雜糧粉  30g
黑糖         1大匙
鹽            3/4  小匙
奶油         10g
蛋一顆
冰鮮奶    170g
低脂奶粉     3/4小匙
蔓越莓乾    少許
酵母粉       1小匙

其實只是減量,
弟說,加點核桃會更香!
不過那天我在烘焙店看到的核桃我不太敢買
來去迪化街再看看囉~
 
出爐的這一刻
我們共享了一小片,以確定爸媽能接受這樣的味道~
這一條,有更成功那麼一點唷!
應該可以來開放配方需求的客製化~
哈~異想天開啊!