[烘焙世界]超軟黑糖鮮乳吐司

knna說我很有研究精神

育兒也是一堆書

烘焙也是一堆書

有時我自己都煩了….

不過,

盡信書不如無書

還是得自己調整內容…..

配方不見得就是ok的….

以上鮮乳吐司被我改得亂七八糟….

糖改了,油改了,少了蛋…..多了藍梅還多了乳酪種…..

切割不甚,一大一小…

coco說,是coco牽著兜豆的感覺……

在帶蓋與山型吐司中遊盪….

為了金黃表面,山型刷蛋汁……加糖粒….

烘烤時的糖香,出爐的手感….

嗯,有向成功邁進一點點…..