心中有苦事的時候，
甜點最能溫暖
一直想能去訂個達克闇黑工場DARK Black Workshop
不過總是遲遲沒有下訂
這一天,
先來個布朗尼,讓這情人節前夕有點氣氛!
沒想到我的改良意外獲得好評!又是老王來訪!
隨便找了一個配方
倒是被我改得亂七八糟
我用了cream cheese,加了蜂蜜…換了南瓜子又加入蔓越莓
一直我都是不按牌理出牌的學生!哈~
隔水加熱至A部份融化
B部份打成糊狀
融化時要均勻攪拌
一面烘烤南瓜子
加入knna愛的松露巧克力3顆
把南瓜子加入
再拌入蔓越莓
入模…..
對了,我用樂扣的方型玻璃盒比較深，所以烘烤時間稍加長
170度,25分鐘~
灑上點糖粉…..
切開後是稍微流動的融岩布朗尼，濕度跟軟度都是我喜歡的
喜歡硬一點口味的可以在烘久一點!或降低奶油的含量就可以~
一口同時吃到蔓越莓跟南瓜子，是我意外搭上的好口味
我不愛甜，所以這一份的口味剛好!
配上咖啡，真的暖了心跟胃
再苦的事，都讓我先放過自己再說!
此時場外knna跟coco正在換缸
也一面共享著這情人節的甜美
整個過程只需要30分鐘不到…
很好上手唷!
文章索引
評論
5
1位網友投票評論
關於本文評論的商家、商品、景點、議題、方法，你給幾顆星呢？
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
延伸閱讀
4 comments
Comments are closed.
好好吃啊!
聽說Coco 媽也住新店改天我們來個相見歡一下，
我弄炒麵炒米粉請妳吃然後可以妳請我妳的鳳梨酥和布朗尼嗎?
版主回覆：(02/14/2012 09:57:17 PM)
妳不嫌棄當然好啊!我只是玩玩的人…不保證好吃嘿….這樣妳還願意試吃嗎…..(轉身搓手)
我的最愛….情人節快樂
版主回覆：(02/15/2012 01:04:41 PM)
you too
這個好像不錯,改天來做做看,謝謝分享!!!!
版主回覆：(02/14/2012 09:57:44 PM)
很簡單是真的~
感謝分享
這個星期四cupcake就暫停一週
換這個試試^^
版主回覆：(02/15/2012 01:05:19 PM)
等妳分享