[烘焙世界]香蕉多穀物裸麥蔓越莓

一樣是金牌吐司的改良版
不過我對裸麥的掌控看來得多點學習
吸水跟發酵還都是問題呢!

很喜歡在做麵包時那種心境
完全把焦點都放在麵包上
思考溫度、濕度、時間以及發酵的狀況

然後找出一些孩子願意吃的
讓孩子可以更加願意接受自然的食物


剛好
出爐時是knna肚子正餓的時候
那麼就可以幫忙嘗點味道
感謝捧場呢!

 
生活其實不難
我喜歡就這麼簡單
看點書、做點麵包，好好地思考，計劃旅行，陪陪孩子!