[烘焙世界]超級帆船粉之有機蘋果汁蔓越莓吐司。安真:我回不去了~

上次山茶花毒後，
我就知道了!
好的粉香氣真的不一樣!

技術不好，pose也要夠啊!
上星期vicky討了一顆吐司，勉強用了平價粉，卻一整個不滿意
立馬進了帆船來開!

冰箱沒牛奶了
直接用有機蘋果汁試試
天兒啊!
好的粉真的一打下去的吸水力馬上就現形
吸水力超過75%….
我還只用直接法…下次來試試中種一定更迷人!

平價粉我打了10分鐘還沒這種平滑…
這個居然不用10分鐘就柔嫩了!

很隨便的塞了一陀蔓越莓進去…
發完才想到,這下切片就毀了!
好吧!隔天一定會再烤一條的
這粉實在是人間極品了啊!

人生得意需盡歡…
開心的時候，就要趁勝追擊…繼續開心!
拿到好粉，就繼續做一直做吧!

不過太開心也不是好事
急著想切片聞一下有沒有可怕的粉味….
這是我個人的壞習慣!
切開後，
發現薄膜的那個階段…還得再加油!

倒是，
這個搭配的口感不錯!

急著熱切,上面就給塌了!
倒是皮很脆,是我愛的脆度!
自己吃的!開心就好!

都還沒涼，兩小就急著吃了….

coco還說,
這吃起來溫熱的感覺…是幸福的感覺啊!
這孩子開始到了狗腿的階段了!哈!