法務部矯正署岩灣技能訓練所-大哥核桃派、大哥水餃

這是完全超級隱藏版的美食，人生第一次走進矯正署買核桃派，還是這些受刑、被收容的大哥們所做的核桃派，法務部矯正署岩灣技能訓練所的核桃派以及水餃，超級熱門也超級好吃！推薦大家下次來到台東，可以走一趟岩灣幾能訓練所買大哥幫你做的點心、水餃喔！

哈囉！我是奶茶團長Difeny，鍾情旅行、擅長歐洲與日本旅行慢活、慎選質感飯店，專長親子旅行教養與情緒教養關係，希望能帶給你不同的旅行想像。

本來還半信半疑，會不會資訊是錯誤的，走進法務部矯正署岩灣技能訓練所，還有點怕怕的。走到大門還什麼告示都沒有，人生第一次來到收容所矯正處，還真有點渾身不對勁。法務部矯正署岩灣技能訓練所的位置在台東岩灣國小對面，建議要自駕者比較方便。

走進大門之後，跟警衛表明要買核桃派，剛好是該業務科的承辦人員在這裡，就順便把我帶進去販售的辦公室了。

說是辦公室，還真的就是一般辦公室，完全看不出來是個有販售收容人所製作的食物的地方，但是桌面上有簡單的訂購清單可以參考，包括先前被蘋果日報報導的大哥做的水餃、香草茶、合桃酥餅、核桃塔、吐司、虎皮捲、牛角麵包等等，據說都很搶手。

還有英文版的menu，可見也有外語朋友也熟知這個地方的好滋味。

熱情的業務小姐向我介紹還有什麼好吃的也是大哥們做的食物，說是大哥們做的，意思就是這些收容人在監所期間，受到輔導而養成的一些技能，倒是我也覺得挺好的，至少在一技之長方面，讓自己可以在離開收容所之後還可以謀生。

買了一個核桃派，250元，就想說放在住處小窩慢慢吃。沒想到當天晚上迫不及待就切來跟室友一起分享。哇！這滿滿的核桃內餡，不死甜的恰到好處，用料超級實在，核桃烘烤地也剛好，配上一杯茶或咖啡，是台東的美好隱藏版美食，非常推薦給喜歡吃核桃的朋友享受一下喔。

下次來台東，買一個大哥做的核桃派，保證不會失望的。

店家/景點資訊