🏔️ 北海道自駕日記 D4｜高橋牧場與二世谷的午後：當雪國開始準備迎接冬天

🏔️ 北海道自駕日記 D4｜高橋牧場與二世谷的午後：當雪國開始準備迎接冬天

自駕有一個好處，可能同時也是壞處，就是因為太過自由，所以必須要高度自律。不然不是開很遠就是覺得太舒服都不出門，實在覺得自己的旅行有時候太好笑。這一天是在北海道自駕最後一天，要慢慢收心，隔天就要準備還車、去機場準備搭機，通常很多時候會把很多未完成都塞在這一天。例如去吃一隻北海道牛奶冰淇淋、或者再去看一眼觀景台、抑或是再開到哪個風景去看看。

🚙 D4 行程概要：回到山裡的二世谷

今天最後一天在二世谷周邊，忽然下雨。前一天去登別地獄谷海邊，這一天只有去了幾個附近想拍照的景點而已。第一站就先停在 高橋牧場（Takashi Farm）。
高橋牧場是很知名的親子景點，優酪乳在超市、便利商店也都買得到，非常好喝。仔細研究一下「道產」的特色，除了道產海鮮知名之外，「道產」的蔬菜、「道產」馬鈴薯、「道產」玉米、夕張哈密瓜（Yubari Melon）、「道產」白老牛（和牛），都很值得自己烹煮感受一下。幸好這趟都住在公寓式酒店，有廚房就不用擔心用餐問題，又省錢、又可以吃到地道的農產品。

🥛 高橋牧場的香氣：一口牛奶，像極了北海道的純白

高橋牧場以鮮奶冰淇淋和乳製品聞名。我點了一份最經典的 牛奶霜淇淋，那種香氣不像糖，是陽光與青草混合的味道。
霜淇淋在冷空氣中融化得很慢，我邊吃邊想：北海道的香濃牛奶、乳製品，從來不讓人失望，讓人回味的美好，靜靜地滲進生活。

記憶中，總是有一股香濃、讓人迷戀。

旅行小建議：

• 高橋牧場園區內有咖啡館、餐廳與伴手禮區，推薦試試現烤起司蛋糕與牛奶布丁。

• 如果時間充裕，可以在牧場後方散步小徑，看見遠方的羊蹄山。

🏡 二世谷的小木屋群：像歐洲，又不是歐洲

離開牧場後，我開車繞著二世谷的小鎮區慢慢行。
這裡的秋天特別安靜，建築散發出一種「低調的精緻」。
木屋多半由歐美投資客與設計師打造，風格極簡，卻和自然無縫共生。

一轉進二世谷，心裡突然有種既熟悉又陌生的感覺。
這裡像極了歐洲的山鎮——瑞士的策馬特、奧地利的薩爾茲卡默古特——但空氣裡的節奏卻是北海道特有的。

這就是二世谷最迷人的地方：
它正在被世界看見，但仍努力保持「自己的靜」。

🏨 冬季房況觀察：夢想小鎮的現實面

在咖啡館裡與一位當地管理員聊了幾句，他說：

「冬季房間幾乎85%都滿了，有些旅宿提前半年就被滑雪客預訂。」

這樣的盛況，讓人驚嘆也讓人思考。
二世谷的發展速度非常快，從滑雪勝地到國際級度假村，只用了短短十多年。
如果不喜歡滑雪客太多，淡季像是夏季或者秋季，雖然營業的旅館不那麼多（有些旅館只有10月中之後～4月營業），但相對有一份安靜的舒適感。

小提醒

• 二世谷冬季旺季為12月至3月，住宿請至少提前半年預訂。

• 若以自駕方式前往，冬季需裝雪胎（スタッドレスタイヤ）。

• 部分民宿支援外國人，建議選擇有英文網站或可線上預付的旅宿。

🧭 奶茶團長的旅行筆記：小鎮的「呼吸感」

我一直覺得，一個地方的靈魂，不在建築，而在「節奏」。
二世谷的節奏是呼吸感——
有人滑雪、有人泡湯、有人只是坐在窗邊看雪。

旅行有時像在對話：
城市說「快點」，
山說「慢一點」。
而我在這裡學會的，是讓生活和呼吸一樣自然。