[食記。北部]臺北中山|博多一風堂。日本口味、日本服務至上，素食人也可以吃的蔬菜麵～（葷素）

 
中山北路，最近成為日式料理的集散地，特別是拉麵。
本來想去屯京碰一下運氣，但大中午也是人潮排隊，索性走過來一風堂，沒想要也能得到一次非常美好的服務午餐！

 
一風堂的空間大很多，我的第一次一風堂體驗是在東京，沒想到在台灣自己也能有機會到這兒來吃吃看！

一個人的位置，就直接前往吧台區！
一個人的午餐，很隨性的就好！

不過倒是跟大家點的招牌都不太一樣，我看見了蔬菜沙拉麵，又有蔬菜又是素食，馬上就點來吃吃看囉！
點完麵，工作人員馬上親切地告訴我，這個麵要等久一點噢！這一等下去，還真的挺久的～

   
茶品跟醬料、小菜，跟日本的味道不大一樣，可能有針對台灣朋友做過調整～

我坐的吧台區～

不論在裝潢上或者服務上，都非常好的一家店，等麵的過程中，工作人員不斷過來提醒還得再等一下，也會過來寒暄一下！
滑滑手機倒是挺好的享受！
只是，麵真的等了20分鐘～

我都已經把自己的小菜給吃光了！

好美麗的午餐，真的很享受！

這個國寶茶，也非常好喝，我的麵沒有湯，是冷麵，配上這個國寶茶，出奇的好喝搭配～

可能真的等太久了，工作人員招待小菜一盤，在我離去的時候，已經有其他桌的客人破口大罵，
怎麼可以讓客人等待那麼久呢？

終於，我的蔬菜冷麵來了！
麵非常的冰Ｑ，我自我解嘲地想，大概是麵煮好了以後還要送入冰庫冰鎮一下！但真的挺有口感也清淡好吃的！
喜歡辣味的朋友可能就要自己再加一些佐料囉！

在競爭激烈的臺北，中山北路，要能博得食客的的心，除了品牌，還得要用心！
等了很久，但卻沒有怠慢，還不至於扣分就是！