[烘焙世界]情人節深情鉅獻。濃情布朗尼改良版 @走走停停，小燈泡在旅行

[烘焙世界]情人節深情鉅獻。濃情布朗尼改良版
心中有苦事的時候，
甜點最能溫暖
一直想能去訂個達克闇黑工場DARK Black Workshop
不過總是遲遲沒有下訂
這一天,
先來個布朗尼,讓這情人節前夕有點氣氛!
沒想到我的改良意外獲得好評!又是老王來訪!
[烘焙世界]情人節深情鉅獻。濃情布朗尼改良版
隨便找了一個配方
倒是被我改得亂七八糟
我用了cream cheese,加了蜂蜜…換了南瓜子又加入蔓越莓
一直我都是不按牌理出牌的學生!哈~

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隔水加熱至A部份融化

[烘焙世界]情人節深情鉅獻。濃情布朗尼改良版
B部份打成糊狀

融化時要均勻攪拌

一面烘烤南瓜子

加入knna愛的松露巧克力3顆

把南瓜子加入

再拌入蔓越莓

入模…..
對了,我用樂扣的方型玻璃盒比較深，所以烘烤時間稍加長
170度,25分鐘~
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灑上點糖粉…..

切開後是稍微流動的融岩布朗尼，濕度跟軟度都是我喜歡的
喜歡硬一點口味的可以在烘久一點!或降低奶油的含量就可以~

一口同時吃到蔓越莓跟南瓜子，是我意外搭上的好口味
我不愛甜，所以這一份的口味剛好!
配上咖啡，真的暖了心跟胃
再苦的事，都讓我先放過自己再說!
[烘焙世界]情人節深情鉅獻。濃情布朗尼改良版
此時場外knna跟coco正在換缸
也一面共享著這情人節的甜美