[烘焙世界]核桃葡萄乾老麵種歐包

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[烘焙世界]核桃葡萄乾老麵種歐包

忙了一整週終於有時間進去摸摸麵粉
享受這個step by step的過程
是我放鬆的方法
[烘焙世界]核桃葡萄乾老麵種歐包
最近正在學怎麼抓溫度跟濕度來調整麵糰
當然還是不改我天馬行空的跳tone
亂加一通
這幾顆歐包加的是優酪乳…..
吃起來有點少女戀愛的酸感唷!
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