[國內趴趴走]金瓜石緩慢民宿~慢慢走~晚餐篇(4)

在訂房的同時,就就必須先預約是否要吃晚餐,一個人是500元一套
由於,這個月我跟knna都是吃菜的
所以在管家打電話來提醒時,我們就改了素餐

緩慢的晚餐,
應該是走台式的懷石風
而且,在這邊要慢慢地等管家說菜~
每一道菜都有它的特色~
今天我只能說素菜的部份~與葷食大同小異~只是改了魚跟肉的部份
先說在前頭的是,
也許有人覺得500元並不值得
但我自己吃了晚餐跟早餐,非常地開心~
真的是很健康而沒有負擔~

我們在下午四點半左右到的
一到的時候管家先給了我們一張紙條
讓我們到附近的119咖啡吃午茶,不過由於我們太懶了,沒有去~可惜~

*晚餐:(6:00開始,共有8道菜,為時一個半小時)

好吃的飲食,從食器開始講究

第一道菜:
利用金瓜石的地名及附近的海菜醃漬的涼拌菜
目的是提起大家的味蕾~
左邊那邊是清酒~

第二道是炸物，
我看到葷食的人,是魚~
這道菜要沾著芥末胡椒

同場附註:他們會為小朋友準備魯肉飯~很香耶~

再來的是,黃金醋釀蕃茄~
裡面有金粉,我喜歡那個酸甜的薰衣草醋
感覺這個可以在婚宴喝~很有fu

這一道是礦工飯,
飯是加入竹炭粉去做的~
配上豆腐(葷食為控肉)
去感受當時金九地區礦工的苦

再來是米粉湯(葷食為小捲米粉湯)
葷食的人是磨油蔥酥,我們素食的人是磨芝麻~我差點誤以為在京都吃名代豬排要磨芝麻勒~(阿彌陀佛)

這一套也是東北角海岸的名產,石花凍
裡面有檸檬酢+寒天+好像是蒟篛的樣子~
酸酸甜甜,coco吃了我們兩人的共2碗~

最後的是到金九地區一定要吃的竽圓~coco個人也吃掉我整碗的芋圓啊~

這一頓其實吃到礦工飯我已經不行了~
不過因為慢慢吃,所以不會有太撐的感覺~

只是大家一起吃,感覺有點像救國團在吃飯一樣

這是當晚說菜的管家:小帥~

最後還會有管家一字排開跟大家見面~

我想,找時間我應該會再回來,吃吃看葷食的感覺~

對了,
如果有去過奮起湖緩慢的朋友
有時間入住金瓜石緩慢的話,
可以用任何形式的照片,換得晚餐一份~
規定是,照片一定要有你本人~
價值500元唷~可以試試~