收到君臣本家的邀請試吃,其實我遲疑了幾天,首先是我並不擅長寫食記,對於食物我的接受度不算太差,再來是,其實已經不打算再接食記邀請了,不過起士塔倒是很吸引我的興趣,前一段時間吃了北海道的LeTAO的香濃起士蛋糕,在樂天市場上熱銷也成為北海道必敗的伴手禮,非常香濃難忘,這讓我對於君城本家的起士塔又稍有些許興趣了。
君城本家本身就是個烘培麵包店,當天去取試吃品的時候,正好是傍晚時間,烘培坊的人潮還挺多的,現場的品項也很多耶~
兩小跟我一起下車,兩個都被這個可愛的kitty餅乾給吸引了~~~
媽媽看到的是後面平面廣告的Oreo起士蛋糕,看起來超想馬上吃上一口的,再加上官網上對於蛋糕用料的介紹,更是吸引人。
不過取貨回家的時候出了點小trouble,這點也提醒大家,如果有想買的口味,一定要現場確認清楚,
difeny就是被kitty給吸引了,忘了確認口味,結果帶回了兩個一樣的口味~真是有點不好意思了。
君城本家網站上也特別說了有關保存的狀況,冷凍10天,冷藏可3天,冷凍的話,建議要吃之前一小時取出退冰喲!
這個北海道生乳口味起士塔,是difeny最喜歡也最推薦的口味,
不只外型討喜,將整個生乳奶油不規則地塗抹成一朵花的樣子,連吃起來都有濃郁適中的香氣,蛋糕在我們家很難一口接一口,沒想到我們全部都吃光了,小人兒愛得不得了。
起士入口即化,因為尺寸為六吋,一家人共享實在剛好。difeny還在想以後要送人甜點,如果沒時間自己做,
這一款也是個不錯的伴手禮呢!
生乳起士的香氣頗不錯,口味也不會過甜,配上不過乾的餅皮,還真的是三五好友或家庭共享的好建議。
內餡多重濃郁芳醇乳香風味,
入口即化如融雪般細膩的北海道生乳口感!真的很適合喜歡生乳香氣的朋友。
另一款比較沒那麼適合孩子,拿鐵口味,味道比較重,適合情人吧!
上頭的奶油花比較硬一些,我自己覺得跟下方的咖啡不那麼搭配,但喜歡口味重一些的朋友也許可以考慮這一款!
上方的酒漬栗子,會是女生喜愛的香濃味道,放在嘴中整個酒味化開的時候,彷彿一朵正在綻放的花兒。
使用來自非洲肯亞生產高海拔阿拉比卡的水洗豆,是世界頂級 AA 咖啡豆,
帶來多層次的香濃醇厚風味,抗拒不了的絕佳風味,
就是要挑戰最絕對的味蕾極限!
最後這一款以為是鮮濃的色素沾染的口味,是芋泥。
也正是我最愛的口味,蛋糕最怕甜膩,但是第一口入口時,因為吃過北海道生乳口味,還期待著會有生乳的那種濃香出現,
沒想到嚼在口中的味道,先是平實後是驚豔~
一種不是很嗆口的芋頭味,又取代了生乳口味成為我們的最愛。
接著居然還可以切下第二片,然後搭配塔皮的脆勁,芋頭淡淡的優雅香,讓人很快就吃完一片~
將富含高量膳食纖維的手工芋泥,並以健康
麥芽取代蔗糖、高營養度的甜菜根取代食用色素特製而成!,低熱量、低負擔的絕佳風味,這是現代人非常要求喜愛的口味。
大家有機會需要一點甜點或者伴手禮,不妨也可以考慮看看君城本家的精心產品喲!
官網: http://www.kt-bakery.com.tw/ktBakery/index.php
FB:君城本家- 台北市- 烘培坊| Facebook
111台北市士林區延平北路五段261號
02 2812 5409
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